Среда, 15.05.2024
ГБПОУ Спасский АПТ
                       основан 22 июня 1982 года
//
Решаем вместе
Не убран снег, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!
Меню сайта
Мини-чат
  • Опрос-анкетирование об удовлетворенности получения государственных услуг через Портал государственных и муниципальных услуг
  • Статистика

    Онлайн всего: 7
    Гостей: 7
    Пользователей: 0
    Форма входа
    Главная » 2016 » Апрель » 15 » Неделя по специальности «Технология продукции общественного питания»
    10:21
    Неделя по специальности «Технология продукции общественного питания»

         С 7.03.2016 г по 12.03.2016 г в стенах Спасского агропромышленного техникума проводилась  «Неделя по специальности «Технология продукции общественного питания».

    Основной целью мероприятия является активизация познавательной деятельности студентов в области технологии приготовления пищи, организации производства, проверка знаний и способностей применять их на практике.

    В рамках запланированной   программы были проведены следующие мероприятия:

    Выпуск стенгазеты «Молекулярная кухня».

    Викторина по дисциплине «Бухучет» в 2-Т гр, где студенты отвечали на заданные вопросы,  показывая знания.

    С интересом студенты принимали  участие в конкурсе по дисциплине «Организация и технология обслуживания п.о.п.». Здесь ребята применяли свои творческие способности, фантазию, эстетический вкус при оформлении тематических столов, используя наглядные пособия, посуду, столовое белье, различные украшения.

    Для ознакомления с выбранной специальностью было проведено мероприятие «Ох уж эти нравы» с группой 1-Т.  Первокурсники старались найти правильные ответы на заданные вопросы.

    Для определения степени овладения практическими умениями и навыками проведена творческая работа по технологии приготовления мучных блюд. Студенты группы 2-Т самостоятельно разрабатывали технологические карты и, используя их, приготовляли блюда, оформляя и украшая их.

    Заключительным этапом «Недели по специальности» послужила деловая игра, охватывающая знания по нескольким предметам, которая показала всестороннее развитие учащихся, их общие и специальные особенности, а так же недостатки и пробелы в знаниях

    В итоге наибольшее количество баллов набрала студентка группы 2-Т Щепеткова Е., она заняла  первое место, второе место заняла Малышева А., третье – Санышева Т. В  группе 1-Т призовое место заняла Голованева В.

     

    Преподаватель спецдисциплин    Кондакова Т.А.

    Просмотров: 985 | Добавил: nso5 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Поиск
    Календарь
    «  Апрель 2016  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
        123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930
    Архив записей
    Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz



  • Copyright MyCorp © 2024
    Сделать бесплатный сайт с uCoz