28 февраля 2019 года на базе Института пищевых технологий проводился областной конкурс профессионального мастерства «Империя вкуса». Цель мероприятия: повышение профессионального мастерства студентов профильных учебных заведений СПО, ВО Нижегородской области, популяризации кулинарного искусства, установление дружеских и деловых контактов между участниками и работодателями.

В рамках конкурсной программы на тему «Весь мир – театр, а повар в нем - актер» планировалось проведение соревнований в нескольких номинациях.

Студенты 4 курса Спасского агропромышленного техникума (специальность «Технология продукции общественного питания») Идрисова Гульсина и Немчанинова Яна приняли участие в номинациях «Разделка детской фигурной сдобы» и «Приготовление и фуршетная подача закусок».

Студентки отлично справились с заданием, творчески подошли к выполнению своих работ с соблюдением лимита времени,  санитарных норм и правил по технике безопасности, правильно составили технологические карты, грамотно отвечали на дополнительные вопросы.

Участникам были вручены благодарственные письма.

Т.А. Кондакова, преподаватель специальных дисциплин